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鲜尔康优势

admin 发表于 2018-04-13 15:50

一、国内外首创,三十余年的研发积淀。

1  产学研的综合

河北科学院省微生物研究所保鲜研究室对葡萄糖氧化酶制剂的研究是其重点领域之一,研究室曾承担国家九五重点攻关、国际重大科技合作等有关酶项目的研发,具有坚实的理论基础和丰富的实践基础。有设施相对完备的酶发酵中试基地和研发、生产人员。具备掌握国内外酶领域最新发展动态的能力和较好的科研水平。

2.引领行业进入饲添名录

基于鲜尔康公司对葡萄糖氧化酶在饲料添加剂上的应用研究,1999 年葡萄糖氧化酶被我国农业部批准为“允许使用的饲料添加剂”。

3.行业带头建立地方标准

本世纪初,利用微生物产物酶来降解饲料霉菌毒素引起广泛关注,绝大多数微生物酶解毒机理尚不明确。目前市场上这类产品都存在良莠不齐的问题,原因之一就是没有相关的国家标准来对其进行评价。因此,建立霉菌毒素解毒剂和吸附剂的评价标准迫在眉睫,这对规范市场和指导用户消费十分重要。

保定鲜尔康生物工程有限责任公司,在20016月首次实施企业标准。2004年、2007年和2010年多次修订企业标准并且在保定市质量标准局备案;在十年的生产、销售、使用和监测过程中,一直实施企业标准Q/BXEK01。为了提高产品质量,更好地满足国内外用户要求,根据河北省质量监督局20106月下达的地方标准课题任务,由保定鲜尔康生物工程有限责任公司、河北省兽药饲料监察所和保定市质量标准所、河北省科学院共同负责起草地方标准《饲料添加剂  葡萄糖氧化酶》。

用保定鲜尔康生物工程有限责任公司正常生产的产品为样品进行实际检测,在保证产品有效性和安全性,参照采用美国《食品化学法典FCC2006版,和FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)2009版的 《食品加工过程中使用的酶制剂通用规格和注意事项》,并且遵守国家标准《饲料卫生标准》中相关规定,确立标准的技术指标。

二、耐受制粒高温

1、菌种的选择

①菌株的安全性。这是至关重要的评价指标,虽然任何菌株的安全性都是相对的,不应该产生任何有毒代谢产物。

②菌株的高效性。理想的菌株是高效、环保和易保存的。

采用一株有河北省科学院微生物研究所生物保鲜室自己筛选,经权威部门鉴定可用于生产饲料添加剂的菌株,

2、生物工程工艺及设备的优化

经过发酵工艺优化,例如有机碳源的选择,有机氮源的选择,温度,溶氧,发酵罐罐体参数的优化等及独特的后处理工艺,生产出了具有高温条件下酶活稳定的鲜尔康(Healthon)产品,可保证在110-130度高温条件下干燥半小时不失活,并申请了基于此技术的专利。

三、完整代谢体系

相关基因序列的寻找有一定的复杂性和多变性,因此能否准确获得解毒酶基因全长序列直接影响该酶体外表达的酶活。

鲜尔康产品拥有一个完整的酶代谢体系,葡萄糖氧化酶与过氧化氢酶组成一个氧化还原酶系统。葡萄糖氧化酶在分子氧存在下能氧化β-D-葡萄糖生成D-葡萄糖酸内酯,同时消耗氧生成过氧化氢。过氧化氢酶能够将过氧化氢分解生成水和1/2氧,而后水又与葡萄糖酸内酯结合产生葡萄糖酸。在此过程中,葡萄糖氧化酶的特点是能够消耗氧气催化葡萄糖氧化;每克分子葡萄糖氧化酶在有过氧化氢酶存在下消耗1g原子氧;在没有过氧化氢酶存在下消耗1g分子氧,在有乙醇和过氧化氢酶存在下,也消耗1g分子氧。葡萄糖氧化酶对β-D-吡喃葡萄糖表现出强烈的特异性,葡萄糖分子C(1)上的羟基对酶的催化活性至关重要,且羟基处于β位时要比在α位时高约160倍。底物C(2)C(3)C(4)C(5)C(6)结构上的改变也会大大影响其酶活力,但酶活力仍有部分保留。而葡萄糖氧化酶对L-葡萄糖和2-O-甲基-D-葡萄糖则完全没有活性

反应过程葡萄糖氧化酶的催化反应, 按条件不同有如下3种形式:

( 1 ) 过氧化氢酶不存在时, 生成葡萄糖酸和过化氢。

C6H12O6+O2C6H12O7+H2O2

( 2 ) 在过氧化氢酶存在下, 生成葡萄糖酸。

C6H12O6+1/2O2C6H12O7

( 3 ) 在乙醇和过氧化氢酶存在下, 生成葡萄糖、乙醛和水。

C6H12O6+C2H5OH+O2C6H12O7+CH3CHO+H2O

四、既抑制细菌又抑制霉菌

葡萄糖氧化酶在环境中通过竞争性抑制,争夺氧气、葡萄糖等营养物物质,通过酶催化反应产生葡萄糖酸,改变环境的pH值,使得有害微生物不能生长繁殖,参与有害微生物体内葡萄糖的代谢,改变其代谢途径造成其死亡。

霉菌 DNA 转录调节的降解物阻遏效应。能够产生可以抑制细菌生长的群体感应抑制物

五、无配伍禁忌

药物配伍禁忌的类型 药物具有不同的理化性质和药理作用特点,若两种或两种以上的药物配合使用不当,就会出现沉淀、结块、变色、潮解等现象,甚至失去原有的药效或产生毒性作用,这在临床上是需要避免的,就叫配伍禁忌。

鲜尔康不仅能够与抗生素等抗菌药物配伍, 而且还有协同药物提高疗效的作用。

2.6、诱食效果明显

诱食剂指用于改善饲料适口性,增进饲养动物食欲的添加剂。饲用诱食剂是由刺激味觉成分和辅助制剂组成的,因饲用动物的生活环境、生理特点、感受器官及味道的传播介质不同而有所区别。

         经特殊工艺处理的鲜尔康产品,特有的甜味、酸香味能够刺激动物味蕾,提高采食量,增加日增重。

畜禽处于应激状态,如嘈杂、惊吓、拥挤、分群、转群、运输、断奶、去势、炎热、寒冷等畜禽食欲减弱,采食量下降。

   鲜尔康通过保护肠道上皮细胞,维持肠道菌群平衡,解除应激引起的免疫抑制,增强饲料的消化率,提高采食量。

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